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红油洋葱肚丝

把猪肚煮至软烂,切成细丝,淋入红油,肚丝跟洋葱一起炒,略带辣味,开胃下饭,让你吃了就停不下来,这道菜的具体做法和功效是什么呢?一起往下看看吧。

红油洋葱肚丝所需材料

主要食材
  • 猪肚 ( 250克 )
  • 洋葱 ( 250克 )
  • 红油 ( 10毫升 )
辅助佐料
  • 红尖椒 ( 30克 )
  • ( 20克 )
  • ( 10克 )
  • 香油 ( 10毫升 )
  • ( 3克 )

红油洋葱肚丝的做法

1将猪肚反复洗净,煮熟切丝。

2洋葱切粗丝,红尖椒切圈,蒜剁成蓉,葱切成葱花。

3红油烧热爆香辣椒、葱花,倒入猪肚、将葱翻炒,加蒜末、盐、香油炒匀即可。

红油洋葱肚丝的功效与作用

1洋葱具有增进食欲、促进消化、散寒发汗、健胃祛痰、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

2猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。

3红油洋葱肚丝此菜具有开胃消食、温经散寒、健脾暖胃、降压降糖降脂的功效。

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