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韭菜拌虾仁

春天的韭菜是最鲜嫩美味的,韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。如今正值惊蛰节气,是春韭上市的好时节,不妨多吃些韭菜,小编今天给大家推荐韭菜拌虾仁,此菜味道鲜美,可起到排毒养颜,清肠瘦身,温补健体的功效。

韭菜拌虾仁所需材料

主要食材
  • 韭菜 ( 150克 )
  • ( 200克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • ( 3克 )
  • 味精 ( 2克 )

韭菜拌虾仁的做法

1将韭菜洗净切段,虾取虾仁备用,蒜剁成蓉。

2锅中加水烧沸,将韭菜段和虾仁分别炒熟后捞出。

3将韭菜段和虾仁一起装入碗内,放入调味料拌匀即可。

韭菜拌虾仁的功效与作用

1韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。

2虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3韭菜拌虾仁此菜具有开胃健脾、排毒、温肾壮阳、暖宫止带、调经散寒、活血化瘀的功效。

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