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茶树菇炒牛肉

茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,牛肉嫩滑,蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,茶树菇炒豆角,是集美味和营养于一身的菜肴,千万不要错过哦。

茶树菇炒牛肉所需材料

主要食材
  • 牛肉 ( 200克 )
  • 茶树菇 ( 200克 )
  • 芹菜 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • 红椒 ( 适量 )

茶树菇炒牛肉的做法

1牛肉洗净,切条;茶树菇洗净;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切花状。

2油锅烧热,放入牛肉片煸至出油,再入茶树菇、红椒、芹菜同炒至熟。

3调入盐、酱油炒匀即可。

茶树菇炒牛肉的功效与作用

1茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。

2牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。

3茶树菇炒牛肉此菜具有补脾益气、健脾强筋、补血活血、止渴止涎、增强抵抗力的功效。

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