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豌豆猪腰片

豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜,具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点;做法也是非常的简单,只要注意好烹调的火候即可。

豌豆猪腰片所需材料

主要食材
  • 猪腰 ( 35克 )
  • 豌豆 ( 20克 )
辅助佐料
  • 木耳 ( 10克 )
  • 红辣椒 ( 适量 )
  • 蒜片 ( 适量 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • ( 适量 )

豌豆猪腰片的做法

1猪腰处理干净,切片;豌豆洗净;木耳泡发撕开。

2蒜片下锅爆香,放红椒、猪腰炒熟盛盘。

3木耳、豌豆续炒,再入猪腰、红椒略炒,加酱油、醋调味即可。

豌豆猪腰片的功效与作用

1猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。

2豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

3豌豆猪腰片此菜具有和中益气、固精止遗、强身健体的功效。

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