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洋葱圈煎蛋

如何煎出好看又好吃的鸡蛋,用洋葱来帮你解决这个问题,不但鸡蛋不会破,而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。

洋葱圈煎蛋所需材料

主要食材
  • 洋葱 ( 50克 )
  • 鸡蛋 ( 2个 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 植物油 ( 适量 )

洋葱圈煎蛋的做法

1洋葱去老皮,洗净,横向切约1厘米厚的片,取洋葱皮的最外层;鸡蛋洗净,磕入碗内,加盐搅打均匀。

2煎锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热时放入洋葱圈,在洋葱圈内倒入蛋液,煎至蛋熟即可。

洋葱圈煎蛋的功效与作用

1洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3洋葱圈煎蛋此菜具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、健脑益智的功效。

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