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脆炒南瓜丝

南瓜是很好的蔬菜食品,胡萝卜素和维生素B,维生素C含量很丰富的东西,同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦,南瓜是可以有效化结石的蔬菜。

脆炒南瓜丝所需材料

主要食材
  • 南瓜 ( 300克 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 白糖 ( 适量 )
  • 鸡精 ( 适量 )
  • 植物 ( 适量 )

脆炒南瓜丝的做法

1嫩南瓜洗净,去皮并去掉籽,切成细丝,加盐腌渍,沥水。

2锅内倒入植物油烧热,下南瓜丝快速翻炒一下,放入白糖、鸡精、盐调味,撒上葱花即可。

脆炒南瓜丝的功效与作用

1润肠通便南瓜含有甘露醇,有很好的通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害。

2排毒解毒富含果胶,可以粘附并有效消除人体内的细菌、毒素、汞和铅等重金属及放射性元素的毒害。

3保护胃黏膜南瓜中的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合。

4降低血糖含有丰富的钴,钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对降低血糖、防治糖尿病有特殊的疗效。

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