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红薯薏米饭

红薯是非常营养的粗粮,但是由于红薯缺乏蛋白质和脂质,和其他事物搭配食用,才能全面补充营养,薏米是非常好的补益食品,红薯配薏米,能很好的补充营养物质。

红薯薏米饭所需材料

主要食材
  • 白米 ( 30克 )
  • 红薯 ( 30克 )
  • 胡萝卜 ( 10克 )
辅助佐料
  • 薏米 ( 5克 )
  • 洋葱 ( 5克 )

红薯薏米饭的做法

1红薯去皮洗净,切成小丁;薏米洗净,磨碎;胡萝卜洗净,切碎。

2将红薯、白米、薏米加水煮成饭,胡萝卜、洋葱煸炒至熟。

3将炒好的洋葱、胡萝卜放进饭里,再倒入高汤用小火熬煮,待汤汁全被米饭吸收即可。

红薯薏米饭的功效与作用

1红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。

2薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

4红薯薏米饭具有补中益气、和血、健脾养胃、润肠通便、祛湿健脾、排毒养颜的功效。

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