|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生菜 > 茄子大麦稀饭

茄子大麦稀饭

用糯米、大米、南瓜、茄子和大麦一起熬煮出来的粥,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A等营养成分,是非常营养的食谱。

茄子大麦稀饭所需材料

主要食材
  • 大米 ( 20克 )
  • 糯米 ( 5克 )
  • 大米 ( 5克 )
  • 茄子 ( 15克 )
  • 南瓜 ( 15克 )
辅助佐料
  • 香油 ( 少许 )
  • 芝麻 ( 少许 )
  • 高汤 ( 1/2杯 )

茄子大麦稀饭的做法

1大米、糯米、大麦洗净,加水浸泡;茄子洗净,蒸熟后剁碎;南瓜去皮洗净,煮熟后剁碎。

2将大麦、大米、糯米磨碎,加水煮成粥。

3锅里倒入高汤、茄子、南瓜煮一会儿,再淋上香油、芝麻盐。

茄子大麦稀饭的功效与作用

1茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。

2大麦具有健脾消食、除热止渴、利小便的功效。

3南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

4茄子大麦稀饭具有清热止血、健脾消食、补中益气、利水消肿、促进新陈代谢功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆