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辣椒炒兔丝

兔肉所含脂肪和胆固醇量为肉类最低,有“荤中之素”的说法,很适合夏季食用;辣椒能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病,鲜香爽辣的菜肴有如此功效,赶快尝尝吧!

辣椒炒兔丝所需材料

主要食材
  • 兔肉 ( 200克 )
  • 辣椒 ( 150克 )
辅助佐料
  • ( 10克 )
  • ( 10克 )
  • ( 3克 )
  • 鸡精 ( 2克 )

辣椒炒兔丝的做法

1兔肉洗净,切成细丝;辣椒洗净,去籽,切成细丝。

2将兔肉丝与辣椒丝一起入油锅中过油后捞出。

3锅上火,加油烧热,下姜丝、葱丝爆香,加入兔肉与辣椒丝一起炒匀后,加入盐、鸡精即可。

辣椒炒兔丝的功效与作用

1辣椒能够起到驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化的作用。

2兔肉常食兔肉能够防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

3辣椒炒兔丝具有活血消食、健脾开胃、刺激食欲、促进生长、缓解疲劳等作用。

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