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鸡腿菇烧排骨

鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性;肉质细腻,炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,鸡腿菇烧排骨味道更是鲜上加鲜。

鸡腿菇烧排骨所需材料

主要食材
  • 排骨 ( 250克 )
  • 鸡腿菇 ( 100克 )
辅助佐料
  • 料酒 ( 8毫升 )
  • 酱油 ( 5毫升 )
  • ( 5克 )
  • ( 5克 )
  • ( 适量 )

鸡腿菇烧排骨的做法

1先将排骨斩断,用料酒、酱油稍腌;鸡腿菇清洗干净,对切。

2然后将排骨入砂锅,加入水及葱、姜,以及适量盐煲熟,捞出装盘,并保留锅中的汁水,下入鸡腿略煮,盛出铺入装有排骨的碗中即可。

鸡腿菇烧排骨的功效与作用

1鸡腿菇营养丰富,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。

2排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。

3鸡腿菇烧排骨此菜具有增进食欲、促消化、滋阴壮阳、益精补血、增强免疫力的功效。

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