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千层荷兰豆

这道菜颜色丰富,色泽诱人,能增强食欲,常食荷兰豆可起到强身健体的作用,在这里小编要提醒大家,荷兰豆一定要煮熟,否则易出现中毒的现象。

千层荷兰豆所需材料

主要食材
  • 荷兰豆 ( 150克 )
辅助佐料
  • 红椒 ( 少许 )
  • ( 3克 )
  • 香油 ( 适量 )

千层荷兰豆的做法

1荷兰豆去掉老茎洗净,剥开;红椒去蒂洗净,切丝。

2锅置火上,倒入适量水,烧开后,放入荷兰豆炒熟,捞出沥水,加盐、香油拌匀后摆盘,用红椒丝点缀即可食用。

千层荷兰豆的功效与作用

1调和脾胃荷兰豆营养价值很高,富含蛋白质和多种氨基酸,能补充营养,还能调理脾胃功能。

2利肠利水荷兰豆含有膳食纤维,归大肠、小肠经,具有利肠利水的功效。

3强身健体荷兰豆富含维生素C,能增强人体免疫力,起到强身健体的功效。

4千层荷兰豆此菜具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。

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