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香蕉薄饼

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低,用香蕉制作的煎饼风味独特、口感绵软,不仅可以提供营养,还能预防便秘。

香蕉薄饼所需材料

主要食材
  • 香蕉 ( 1根 )
  • 面粉 ( 300克 )
  • 鸡蛋 ( 1个 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 少许 )

香蕉薄饼的做法

1鸡蛋打破,蛋液倒入碗中打匀;香蕉切段,放入碗中捣成泥状;蛋液倒入香蕉泥中,加水、面粉调成糊状。

2加少许白糖、葱花、盐搅拌均匀。

3油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。

香蕉薄饼的功效与作用

1香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3香蕉薄饼具有润肠通便、助消化、润肺止咳、滋补、护肤美容、健脑益智的功效。

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