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干贝蒸水蛋

鸡蛋羹是家里餐桌上的常客,今天小编推荐的这道水蛋熟而不起泡,润滑鲜嫩,再淋一点酱油,撒一点葱花,那味道简直妙不可言。

干贝蒸水蛋所需材料

主要食材
  • 鸡蛋 ( 3个 )
  • 干贝 ( 10克 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 10克 )
  • ( 2克 )
  • 白糖 ( 1克 )
  • 淀粉 ( 5克 )

干贝蒸水蛋的做法

1鸡蛋在碗里打散,加入湿干贝和所以的调味料搅匀。

2将鸡蛋放在锅里隔水蒸12分钟,将蒸好的鸡蛋撒上葱花,淋上花生油即可。

干贝蒸水蛋的功效与作用

1干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3干贝蒸水蛋此菜具有调中下气、滋阴补肾、润肺利咽、护肤美肤、健脑益智的功效。

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