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胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,味道鲜香适口,而且营养丰富,是非常好的一款食谱。

胡萝卜炒蛋所需材料

主要食材
  • 鸡蛋 ( 2个 )
  • 胡萝卜 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 香油 ( 20克 )

胡萝卜炒蛋的做法

1将胡萝卜清洗干净,削皮切细末;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀备用。

2香油入锅烧热后,放入胡萝卜末炒约1分钟。

3加入蛋液,炒至半凝固时转小火炒熟,加盐调味即可。

胡萝卜炒蛋的功效与作用

1胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3胡萝卜炒鸡蛋此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。

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