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香菇蒸带鱼

怎样烹煮带鱼才能留住原滋原味又能更加可口美味呢,又是怎样的搭配才能让香菇的料理更加营养呢,今天小编给大家带来一道营养丰富又美味酥香的香菇蒸带鱼,让这两种食材在蒸笼里充分融合,你就等着香喷喷的美味出笼上桌吧!

香菇蒸带鱼所需材料

主要食材
  • 香菇 ( 20克 )
  • 带鱼 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )

香菇蒸带鱼的做法

1将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片,葱切段。

2把香菇、带鱼一起放入碗中,加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。

3将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。

香菇蒸带鱼的功效与作用

1香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

2带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

3香菇蒸带鱼带鱼强心补肾,香菇延缓衰老,此菜结合两者优点,起提神去燥之功效。

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