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松子仁烧香菇

松子仁烧香菇的做法简单,是菜谱里的常见菜,松子仁烧香菇色泽光亮,鲜香爽口,它的做法属烧菜类,但怎么做松子仁烧香菇最好吃,主要根据自己的口味习惯进行细节调整,让自己看着具体步骤跟着感觉来做这道松子仁烧香菇吧!

松子仁烧香菇所需材料

主要食材
  • 香菇 ( 100克 )
  • 松子 ( 150克 )
辅助佐料
  • 青豆 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 花椒油 ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )
  • 生粉 ( 适量 )

松子仁烧香菇的做法

1香菇洗净去蒂、切片,焯水;松子仁去皮,拍碎。

2锅中放油烧热,下松子仁稍炸。

3放香菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤,烧至入味,用生粉勾芡,淋入香油起锅即可。

松子仁烧香菇的功效与作用

1松子仁对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

2香菇主治食欲减退,少气乏力,所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

3松子仁烧香菇具有气血双补、健脾开胃、降压降脂等功效。

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