|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生菜 > 柠檬藕片

柠檬藕片

秋令时节,正是鲜藕上市之时,柠檬藕片,藕片肉质细嫩甘甜,洁白无瑕,鲜嫩清脆爽口,淋上柠檬汁,无比开胃的小菜,酸甜可口,快来试试吧!

柠檬藕片所需材料

主要食材
  • 莲藕 ( 300克 )
  • 柠檬 ( 适量 )
辅助佐料
  • 辣椒 ( 3克 )

柠檬藕片的做法

1莲藕去皮洗净,切片;红椒去蒂洗净,切丝,柠檬挤汁备用。

2锅中入水烧开,放入藕片焯水后,捞出沥干。

3莲藕装盘,淋上柠檬汁,用红椒丝点缀即可。

柠檬藕片的功效与作用

1柠檬可以利尿并缓解风湿和肠道疾病,还可用于治疗坏血病。

2莲藕生食可凉血、散淤,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。

3柠檬藕片具有美容、清凉解暑、帮助消化等功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆