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菠萝苦瓜

菠萝苦瓜,甜与苦的搭配,会撞出什么不一样的味道来呢?一直以来苦瓜的味道都令人却步,今天小编介绍的菜谱,有菠萝酸甜的滋味融入,必定引来不少吃货的关注!

菠萝苦瓜所需材料

主要食材
  • 苦瓜 ( 300克 )
  • 菠萝 ( 300克 )
辅助佐料
  • 圣女果 ( 50克 )
  • ( 4克 )
  • ( 30克 )

菠萝苦瓜的做法

1苦瓜洗净,剖开去瓤,切条;菠萝去皮洗净,切块;圣女果洗净,对切。

2将苦瓜放入开水中稍烫,捞出,沥干水分,加盐腌渍。

3将备好的原材料放入容器,加糖搅拌均匀,装盘即可。

菠萝苦瓜的功效与作用

1苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用清凉消暑,能快速排出毒素,避免体内毒性的堆积。

2菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

3菠萝苦瓜排毒去火、促进代谢,助于排出毒素,改善皮肤状态,并有袪痘的功效。

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