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牛奶炒蛋清

牛奶炒蛋清含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸,并且味道十分的清淡,有助于智力发育,牛奶炒蛋清特别适合于婴儿食用,牛奶炒蛋清是准妈妈们必备的一道育儿菜。

牛奶炒蛋清所需材料

主要食材
  • 牛奶 ( 100毫升 )
  • 鸡蛋清 ( 200克 )
  • 火腿 ( 10克 )

牛奶炒蛋清的做法

1蛋清搅打至发泡,火腿切末。

2将鲜牛奶倒入碗内,加入鸡蛋清、盐、味精、淀粉,用筷子搅拌均匀。

3热油倒入火腿末滑熟,倒牛奶蛋清入锅拌炒,炒至凝固即可。

牛奶炒蛋清的功效与作用

1牛奶含有多种氨基酸、乳酸、维生素等营养元素,可以促进消化和吸收。

2蛋清有清热解毒、消炎,保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。

3牛奶炒蛋清能开发智力,清淡而且爽口,帮助消化,是宝宝们选用不错的一道美食。

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