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清炒豇豆

清炒豇豆特别适合于老年人食用,清炒豇豆具有一定的润肠之功效,帮助老年人消化和吸收,并且清炒豇豆的做法十分的简单,功效十分的强大,对人体有极好的养生作用,可经常食用。

清炒豇豆所需材料

主要食材
  • 豇豆 ( 400克 )
辅助佐料
  • ( 5瓣 )
  • ( 5克 )
  • 味精 ( 2克 )
  • 麻油 ( 适量 )

清炒豇豆的做法

1豇豆洗净,切成段;大蒜去皮,切片。

2锅中加水煮沸,放入豇豆焯熟,捞起后沥干水分。

3另起锅,锅内放油烧热,下蒜片爆香,然后倒入豇豆翻炒,炒至熟时加盐、味精、麻油调味即可。

清炒豇豆的功效与作用

1豇豆能够抑制胆碱酶的活性,维持消化腺分泌和促进胃肠道蠕动,可帮助消化、增进食欲。

2有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。

3清炒豇豆具有固肾止带的功效,还能润肠道,无论是男女老少都非常适合食用,可改善人体体质。

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