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虾米拌油菜

油菜,一般人都喜欢清炒,或扒香菇,或做汤。我很喜欢吃凉拌,因为家姐吃素,所以她常常的吃各种凉拌菜,也常常的把很多人家不常用来凉拌的食材当做试验品,于是,我有很多的机会品尝各种的凉拌菜。当然这个海米拌油菜还是很不错的。不喜欢吃鱼肉的朋友,可以试试。

虾米拌油菜所需材料

主要食材
  • 油菜梗 ( 200克 )
  • 虾米 ( 30克 )

虾米拌油菜的做法

1将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。

2再将油菜放入沸水中焯一下,捞入冷水过凉,挤净水分,放入盘中。

3最后取碗,放入虾米,用盐、味精、香油调成味汁,浇在虾米上,拌匀倒入油菜即可。

虾米拌油菜的功效与作用

1具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。虾米

2具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。油菜

3特别适合于青少年和电脑族食用,具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米拌油菜

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